فصل گرما که شروع می شود مصرف نوشیدنی های خنک نیز شروع می شود. در این هوای گرم هیچ چیز مثل یک شربت خنک نمی چسبد. نوشیدنی هایی که درست می کنید معمولا خیلی تنوع ندارند، چون به نظر می رسد درست کردن آن کار سختی است اما برخلاف چیزی که فکر می کنید برای درست کردن نوشیدنی های خوشمزه و زیبا فقط کافیست درست کردن هر کدام از آن را بلد باشید.
نوشیدنی هندوانه بهترین روش برای مرطوب کردن بدن و بهتر شدن حال عمومی شما در فصل گرماست. هندوانه علاوه بر میزان آب بالایی که به بدن میدهد دارای ویتامین ها و مینرال هایی از قبیل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامی B6 ، فولات، فسفر، منگنز، سلنیوم، لیکوپن و بئاتین است.
در ضمن تحقیقات نشان داده است که هندوانه فشار خون را کاهش میدهد، التهاب را آرام میکند و ماهیچه های دردناک را تسکین میدهد. حالا برای یادگیری بهترین انواع نوشیدنی هندوانه آماده باشید.
۱- نوشیدنی هندوانه: موهیتوی هندوانه
به این دلیل که هندوانه شیرین است.،شما میتوانید از یختن شکر در این موهیتو خودداری کنید.برای درست کردن موهیتوی هندوانه،ابتدا تکه های هندوانه را در مخلوط کن بریزید و پس از مخلوط کردن در یک الک با بافت ریز ریخته و فشار دهید تا جایی که امکان دارد آب هندوانه به صورت مایع خارج شود.سپس در یک ظرف دیگر،آب یک عدد لیمو ،یک دسته کوچک برگ نعنا و آب هندوانه را با هم مخلوط کنید و چند قالب یخ درون ظرف بیاندازید و بگذارید تا طعم آن ها با هم مخلوط شود.موهیتوی هندوانه شما حاضر است.
۲- نوشیدنی هندوانه: هندوانه یخی
این نوشیدنی بسیار خنک و با طراوت است.به جای اینکه هندوانه را با یخ در مخلوط کن مخلوط کنید،تنها قطعه های هندوانه را در مخلوط کن بیاندازید و نصف آن را در قالب های یخ بریزید. هنگامی که قالب یخ هندوانه ای به دست آمد قالب های یخ را با تکه های موز یخ زده ای که از قبل تدارک دیده اید در مخلوط کن بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید.میتوانید از نعنا و لیمو هم برای تزیین این نوشیدنی استفاده کنید.
۳- نوشیدنی هندوانه:نوشیدنی هندوانه خنک
برای تهیه این نوشیدنی،یک فنجان آب جوشیده را با یک قاشق غذاخوری شکر به هم میزنیم و مخلوط میکنیم تا شکر حل شود سپس آب دو عدد لیمو را به آن اضافه میکنیم و هندوانه را به روش ۲ آب میگیریم و با این مخلوط به هم میزنیم تا به خورد یکدیگر بروند.سپس روی آن را میپوشانیم و به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار میدهیم.این نوشیدنی بسیار پر انرژی و طراوت بخش است.
۴- نوشیدنی هندوانه: نوشیدنی هویج هندوانه
این نوشیدنی خیلی ساده است.آب هویج ،آب هندوانه و آب پرتقال را بگیریدسپس با یکدیگر مخلوط کنید.یک عدد لیمو را آب بگیرید و به این مخلوط به همراه یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید..این نوشیدنی بسیار مناسب در تابستان برای سلامت چشم ها و جلوگیری از کم آبی بدن است.
